芒种已至，这些生活习惯让你清凉一夏！

芒种，是二十四节气中的第9个节气，是干支历巳月的结束以及午月的起始；时间点在公历每年6月6日前后，太阳到达黄经75°时。

芒种的“芒”字，是指麦类等有芒植物的收获；芒种的“种”字，是指谷黍类作物播种的节令。“芒种”二字谐音“忙种”，辛勤的庄稼人即将开始忙碌的田间生活。

芒种时节起居宜早起，中午小憩可助恢复疲劳；饮食需清淡，以质软、易消化食物为主；精神要放松，静心、安神、戒躁、息怒。

芒种气温渐升高，人们的新陈代谢加快，能量消耗大，营养物质随汗液丢失多，心脑血液供给不足，人们常常感到身体困乏，没有食欲，被称为“苦夏”。

还有些人在气候炎热的情况下贪凉喜冷，克伤脾胃，也会出现食欲不振、腹痛泄泻、周身酸痛等“苦夏”症状。

如何在饮食起居方面进行调理呢？

一是“吃苦”，一般苦味的食物都是具有清热解暑、泄热养阴、入心经、脾胃经的作用，在过了芒种之后我们可以适当的吃一些苦味的食物，例如苦瓜、莲子、芥蓝、荞麦、生菜等，对人体大有裨益的，正所谓苦夏食苦夏不苦。

二是“饮酸”，酸味能敛汗、止泻、祛湿，一些酸味的水果具有祛暑益气、生津止渴的作用，如乌梅、山楂、柠檬、葡萄、草莓、番茄、菠萝、芒果、猕猴桃之类，因其适度进补，还能预防流汗过多而耗气伤阴。

也可以榨汁饮用，但不可以用饮料代替水，汽水、可乐等饮料中,含有较多的糖精及电解质,这些物质会对胃产生不良刺激,反而会影响消化和食欲。

三是“食粥”，古代医药学家李时珍提出，粥是夏季最佳饮食，可将绿豆、莲子、荷叶、芦根、扁豆等加入粳米中煮粥，凉后食用可起到健脾胃、祛暑热的功效，此外薏米赤小豆粥清热健脾，利湿养肝，冬瓜荸荠粥补益胃肠，生津除烦，都是不错的搭配。

四是“清补”，“清补”并不意味着单吃素菜、水果之类，也不是追求饮食的绝对清与素。事实上，“清补”重在强调补养，只不过在补养的同时兼具解热消暑的功用，比如鸭肉，其最大的特点就是不温不热，清热去火，有滋阴养胃、健脾补虚、利湿的作用。

再者泥鳅，其高蛋白、低脂肪的优良特性，被称为“水中人参”，可以起到补中益气、解毒养颜作用。

五是“静心”，芒种季节适合调畅情志，可以适当的晚睡早起，避开太阳直射，注意防暑，以顺应阳气的充盛，利于气血的运行，振奋精神。

夏日昼长夜短，中午小憩可助恢复疲劳，有利于健康。芒种过后，勤洗澡、勤换衣，以疏泄“阳热”。保持心境平和，宁静畅达，也可取得“心静自然凉”的效果。

芒种季节要顺应季节的变化，学会养生，对自己的作息时间要合理的安排，及时的调整自己的饮食习惯已经作息时间，及时调整饮食起居，放松精神，以养护阳气，为健康度过夏天做准备。

夏季一到，炎热的天气让很多人都没了胃口。夏天的饮食以清补为主，健脾、祛暑化湿为原则。到底如何清补？专家指出，夏季饮食养生必备八宝。

1

黄瓜

夏季对人体最重要的影响是暑湿，暑湿侵入人体后会导致毛孔张开，过多出汗，造成气虚，还会引起脾胃功能失调、消化不良。

黄瓜是凉性蔬菜中的代表，它含水量高，又兼具高钾低钠的特点，适合夏天人们大量出汗后补充水分及流失的无机盐。

2

鲤鱼

夏初的鲤鱼正值产卵季。鱼在临近产卵期时，体内积蓄了很多脂肪和营养成分，身体肥硕而结实，因此肉的味道最鲜美。

从营养学角度来说，鲤鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，包括儿童、孕妇、老人在内的各类人群都适合吃。

3

木耳

木耳味甘、性平，归胃、大肠经；具有益气、润肺、补脑、轻身、凉血等功效；

木耳有“血管清道夫”之称，夏天多吃点黑木耳，一方面有利于排毒通便，另一方面有凉血、增加食欲之效。

4

鸭肉

俗话说得好：“防苦夏吃吃鸭”，鸭肉富含人在夏天急需的蛋白质等养料，而且能防治疾病。

鸭属水禽，性寒凉，从中医“热者寒之”的治病原则看，凡体内有热的人适宜食鸭肉，体质虚弱、食欲不振、发热、大便干燥和水肿的人食之更为有益。

5

薏米

薏米性味甘淡微寒，含有维生素B1和多种氨基酸，《本草纲目》中记载：薏米能“健脾益胃，补肺清热。炊饭食，治冷气。煎饮，利小便热淋。”

有利水消肿、健脾祛湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，为常用的利水渗湿的食物。夏天用薏米煮粥，是很好的消暑健身的清补剂。

6

绿豆粥

绿豆有“食中佳品，济世之食谷”之美称。绿豆亦食亦药，可用以清热解毒、消暑、利水，治暑热烦渴、水肿等。

不过应注意，绿豆属于凉性药食之品，身体虚寒或脾胃虚寒者过量饮用，会出现腹痛腹泻，阴虚者也不宜大量饮用，否则会致虚火旺盛而出现口角糜烂、牙龈肿痛等症状。

7

酸梅汤

酸梅汤的原料是乌梅、山楂、桂花、甘草、冰糖这几种。《本草纲目》记载：“梅实采半黄者，以烟熏之为乌梅。”

该汤消食合中，行气散淤，生津止渴，收敛肺气，除烦安神，常饮可祛病除疾、保健强身，是炎热夏季不可多得的保健饮品。

8

西瓜

我国民间早有一句谚语：“热天吃西瓜，不用把药抓”。西瓜性寒，味甘，归心、胃、膀胱经；具有清热解暑、生津止渴、利尿除烦的功效；经常饮酒的人体内偏热，若能常吃些西瓜能清火解热，还能加强肝脏解除酒精毒性的作用。

新鲜的西瓜汁和鲜嫩的瓜皮能增加皮肤弹性，减少皱纹，增添光泽。夏天出汗多，随着汗水的排出，丢失的营养也多，适当吃些西瓜，不仅能补足丢失的水分，更能增加营养。